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disco soupe : collectif pour lutter contre le gaspillage alimentaire

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disco soupe : collectif pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Message  isa .L. le Jeu 3 Avr - 12:48

http://www.projets-citoyens.fr/node/4016 a écrit:Disco Soupes : lutter contre le gachis en musique


Disco Soupes : lutter contre le gachis en musique



Rubriques : Ile-de-France ~ Autres - Mots-clefs : Développement durable, Environnement, gaspillage, slow food

Inspirées des « Schnippel Disko » organisées en Allemagne par le mouvement Slow Food, les Disco Soupes sont des happenings collectifs et ouverts d’épluchage de fruits et légumes rebuts, invendus ou de troisième main... dans une ambiance disco !



Descriptif du projet

La vocation des disco soupes est de sensibiliser les citoyens au gaspillage alimentaire. Ces happenings festifs réunissent des volontaires qui viennent cuisiner en musique des plats concoctés grâce à des fruits et légumes invendus, récupérés sur les marchés. Les soupes, salades et autres jus de fruit sont ensuite redistribués à prix libre.



Les premières disco soupes ont été organisées en Allemagne, par le mouvement Slow Food. En 2012, des étudiants parisiens ont importés le concept et fondés l’association Disco Soupe. Fin 2012, huit éditions de discos soupes avaient déjà été organisées à Paris.


Début 2013, grâce au site de crowdfunding KissKiss BankBank,l’association Disco Soupe a pu collecter plus de 5.000 euros. Les fonds récoltés vont lui permettre de financer de nouvelles manifestions dans treize villes de France. (Pour plus de détail sur le projet, c’est ici ).

Plus qu’une association, le mouvement Disco Soupe est une communauté collaborative très active qui invite quiconque le souhaite à monter son propre projet de disco soupe dans sa ville. Si vous êtes motivés par ce projet, l’association vous invite à la contacter sur sa page facebook pour vous accompagner dans votre démarche.

Alternatives festives et pédagogiques aux discours culpabilisateurs adressés aux consommateurs gaspilleurs, les disco soupes sont également l’occasion de s’interroger sur le système actuel de distribution alimentaire. Rappelons que 30 % de la nourriture produite en France est destinée à la destruction.








le calendrier des manifestations disco soupe pour le mois d'avril :


http://www.discosoupe.org/

isa .L.

Messages : 3
Date d'inscription : 03/07/2011

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Re: disco soupe : collectif pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Message  thierry le Ven 4 Avr - 8:51

C'est faisable à Frontignan, les fins de marchés sont parfois très fournies.
Pour la journée du DD demain ça aurait été pas mal !

thierry

Messages : 52
Date d'inscription : 28/09/2010

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